CICORIA
cichorium intybus nutritiva, remineralizzante, depurativa, diuretica, leggermente lassativa, aiuta nei problemi di fegato, CICORIA, cichorium intybus L.Famiglia delle Asteraceae, Composite
Erba biennale perenne con radice a fittone fusiforme, i fiori sono di colore blu brillante
originaria dellEuropa e dellAsia, naturalizzata anche in Nord America, alle
Cicoriacee appartengono anche la cicoria selvatica, le riccie, la scarola,
lindivia.Sin dallantichità la cicoria era considerata come il miglior
depuratore del sangue Galeno chiamava la cicoria amica del fegato
Il nome deriva da "Kichorion", nome di origine egiziana, o da "Kio" io
vado, o "chorion" campo, perché si trova nei campi
Parti impiegate, radice, parti epigee essiccate, raccolte in autunno, e le foglie
COMPONENTI CICORIA
Polifenoli, acidi organici amari, fibre, inulina, soprattutto contenuti nelle foglie,
glucidi, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina K, provitamina A. principi amari,
albumina, Sodio, potassio, Cloro, Sodio, Manganese, calcio, ferro, zinco, rame, magnesio,
fosforo, aminoacidi liberi indispensabili, protidi, lipidi, amido, acido cicorico,
tannini, aminoacidi, colina, zuccheri, mannite, lattoni sesquiterpenici presenti sia nella
radice che nelle foglie che gli conferiscono il sapore amaro e le proprietà eupeptiche,
lattucuna e lattucopirina, acido dicaffeiltartarico nelle foglie e sali minerali
Le RADICI contengono inulina, fruttosio, glucosio, principi amari, lattucina,
lattucopicrina, intibina, cicorina, esculetin-7-glucoside, a-lattucerolo, tarassasterolo,
tannini, zuccheri, mannitosio, pectine, oli fissi, colina,
la RADICE TOSTATA, contiene pirazine, benzotiazoli, aldeidi, idrocarburi aromatici,
furani, fenoli, acidi organici, acetofenone, caratteristico della cicoria
tostata,alcaloidi indolici, B-carboline, armano e norarmano
Le FOGLIE, i FIORI i GERMOGLI, contengono inulina, fruttosio, colina, resine, acido
cicorico, acido di-caffe-oil- tartarico, esculetina, esculina, esculetin-6-glucoside,
cicorina, acido caffeico, acido clorogenico, ha una attività batteriostatica, colina,
zuccheri, aminoacidi, cicoriina
ATTIVITA
Nutritiva, rimineralizzante, antianemica,eupeptica, depurativa, diuretica, aperitiva
tonico amara, stomachica, coleretica,colacoga, leggermente lassativa,febbrifuga,
vermifuga, utile nel DRENAGGIO e nelle terapie DIMAGRANTI
Ha una attività non irritante e può essere consigliata anche in età pediatrica,
migliora il transito intestinale, aiuta nelle turbe digestive come il meteorismo, ed è
ottima come depurativo per la presenza dellacido dicaffeiltartarico, e per questo
può rientrare come coadiuvante nei trattamenti dimagranti, se usata regolarmente,
le sostanze amare della cicoria la lactucina e la lactucopicrina presenti nelle radici
sono in grado di antagonizzare le proprietà stimolanti della caffeina
CICORIA
Utile nelle dispepsie biliari e stitichezza cronica, blando sedativo, tonica, è utile
come amaro, per risolvere i problemi digestivi, e come diuretico nel trattamento di
calcoli e problemi epatici, come epatiti, è utile anche nella anemia, nelle astenie,
nellinsufficienza biliare, nellittero, nelle coliche epatiche, nella
congestione della milza, nella dermatosi, nella atonia, gastrica, nellartrite,
gotta, renella, litiasi, infezioni urinarie, stitichezza, idropisia, astenia, la cicoria
tostata è particolarmente adatta per gli epatici, ha anche una azione ipoglicemizzante
AVVERTENZE, sentire il proprio medico nell'uso in gravidanza e allattamento
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Febbraio 2008
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