Te verde parti usate le FOGLIE ( meno ricco di teina del tè nero e del caffè) non far bollire le foglie.

COMPONENTI DEL TE' VERDE thea sinensis, camelia tea
Olio essenziale, caffeina ( teina),  eterosidi di alcol triterpenici alifatici ed aromatici, tannini catechici, derivati flavonidi come quercetina, quercitrina, rutina, aminoacidi,  steroli, vitamina C, teaflavina, tearubigina, proteine, calcio, ferro, fluoro, alcaloidi come teobromina, teofillina, dimetilxantina, xantina, adenina, grassi, l'attivita del te è dovuta essenzialmente al contenuto in teaina, , ai tannini e ai composti polifenolici, la teina ( caffeina) ha proprietà diuretiche, stimolanti, vitamine del gruppo B, elementi minerali, basi puriniche, carotenoidi, dimeri flavanici (proantocianidoli).La caffeina stimola sistema nervoso e cardiocircolatorio.La teofillina favorisce la respirazione.La teobromina è un tonico del cuore e del sistema nervoso ed ha blanda azione diuretica.I tannini hanno azione astringente, antidiarrotica, antinfiammatoria

PRINCIPI ATTIVI, bioflavonoidi contro i radicali liberi, catechine, tra cui l'epigallotechina che neutralizza i radicali che aggrediscono i lipidi cerebrali, protegge dalle malattie cardiovascolari, dai virus, vitamine, elevato il contenuto in vitamina C, indispensabile in chi fuma e vive in luoghi inquinati, vitamine del gruppo B indispensabili per il cervello ed i nervi, vitamina E, Betacarotene,  tannini con proprietà anticancerogene, blando il contenuto in caffeina, alcaloidi come la caffeina e la teofillina e la teobromina, saponine che abbassano il colesterolo, fluoro, contiene minerali ed oligoelementi come lo Zinco, che rafforzano il sistema immunitario ed è distrutto dallo stress, dall'inquinamento, dall'alcool, ed è utile nel processo di guarigione dalle ferite, Manganese, Potassio, Magnesio. E' una bevanda alcalina e neutralizza la acidità di stomaco, contiene polifenoli, indispensabili nella prevenzione del cancro, non aggiungere però latte vaccino nel tè perché ne annulla l'azione benefica.
Regola il   metabolismo,riduce l'assorbimento degli zuccheri, induce una importante attività lipolitica che favorisce l’eliminazione dei grassi per stimolazione enzimatica; è   rimineralizzante (utile per pelle, capelli e ossa);- antiossidante (combatte   i radicali liberi, ed è utile  prevenzione dei tumori, rallenta i processi di invecchiamento, risulta utile  contro gli effetti negativi del fumo);-  sembra abbia una azione coagulante, aiuta la coagulazione del sangue per la presenza della vitamina K, e aiuta anche la cicatrizzazione delle ferite;- utile per le difese immunitarie, ha proprietà  alcaline (neutralizza l'acidità di stomaco);-  è anti carie  (pe rla presenza di fluoro).

ATTIVITA' PRINCIPALE te verde,thea sinensis, camelia tea
azione stimolante del SNC, diuretica, abbassa i grassi, angioprotettrice, antidiarroica, si impiega come STIMOLANTE, come coadiuvante nelle DIETE DIMAGRANTI, nella DIARREA ( per la presenza dei tannini), dissetante e corroborante nelle astenie

USO ESTERNO DEL TE VERDE,thea sinensis, camelia tea
attività lenitiva e anti-pruriginosa, emostatica sulle ferite

CONTROINDICAZIONI, alle dosi indicate non ha effetti collaterali. Cautela in gravidanza e allattamento. Cautela se si soffre di ipertensione e se si soffre di ulcera
Non abusare di preparati a base di caffeina, teina, mateina, perchè sono eccitanti, e possono indurre insonnia, perdita dell'appettito, turbe nervose. Non bere troppo caldo e non  farlo bollire se in foglie ( ma farne un infuso)

PREPARAZIONE, si versa dell'acqua calda sulle foglie e si lascia in infusione per qualche minuto ( da 1 a massimo 5 minuti) non berlo bollente