VANADIO
VANADIO, V, oligoelemento
ALIMENTI
olio di oliva prima spremitura a freddo, olio di arachide a freddo,
oliva nera alla greca, olii vegetali in genere, frutta, verdura, lenticchia, pisellini non
trattati, spinaci, avena, patata, aceto naturale, cavolo, arancia, uva, oliva verde,
CEREALI INTEGRALI,
OLIO di FEGATO di MERLUZZO, Olio di PESCE, grano saraceno, prezzemolo, fagioli di SOIA,
avena, mais, semi di girasole, fagiolini, olio di arachidi, AGLIO, CAROTE, cavolo
Il Vanadio è un metallo bianco, duro, il più duro di tutti i metalli fu scoperto nel 1901 in Messico in un minerale di piombo, si trova anche nei minerali di ferro Nel 1953 ad opera di Amon si scopri limportanza di questo oligoelemento nella fotosintesi clorofilliana
Rientra nei meccanismi che evitano la deposizione del colesterolo nei vasi sanguigni, rientra nel metabolismo delle ossa e dei denti, il tabacco inibisce l'assorbimento del vanadio, è distribuito nel nostro organismo in quasi tutti i tessuti, pare sia coinvolto nella attività di alcuni enzimi e nella struttura ossea e dentaria, si sa che a dosi elevate è tossico, è da valutare il suo collegamento con la sindrome maniaco-depressiva, e spesso in questi casi si è riscontrato un eccesso di questo metallo
FUNZIONI ORGANICHE FACILITATE
Sembra che possa far regredire il diabete, abbassa il colesterolo, aiuta nella arteriosclerosi aiuta nella crescita., interviene nei processi di formazione e di mantenimento del tessuto osseo e dentario, Forse può essere un elemento per le forme degenerative a livello delle arterie e del fegato nella angina pectoris, nei dolori nella sede precordiale con sensazione di pressione, si usa in preparati omeopatici ( sentire sempre il proprio medico curante)
La scoperta del vanadio nel metabolismo libidico è recente, la sua prescizione sembra importante nei casi di IPERCOLESTEROLEMIA, di IPERTRIGLICERIDEMIA., previene la CARIE, è infatti uno dei costituenti dello SMALTO e della DENTINA.
SINTOMI DA CARENZA di VANADIO, e difficilmente riscontrabile nelluomo, pare che negli animali una dieta povera di questo elemento provochi una riduzione delle capacita riproduttive ed un elevato tasso di mortalita neonatale, diabete, ipoglicemia, alti livelli di colesterolo, malattia cardiovascolare, problemi nella crescita delle ossa.
DOSI di VANADIO, 0,1-0,3 mg al giorno, dosi superiori possono essere
tossiche, cromo e vanadio assunti insieme possono avere effetti collaterali
(assumere dietro consiglio medico)
BIBLIOGRAFIA
J.I.Rodale e collaboratori " Il libro completo dei minerali per la
salute" Ed Giunti Martello
Staff del Prevention Magazine " Il libro completo delle vitamine" Ed
Giunti Martello
Sheldon Soul Hendler " Enciclopedia delle Vitamine e dei Minerali" Ed
Tecniche Nuove
Adolfo Panfili " Medicina Ortomolecolare" Tecniche Nuove
Gayla J. Kirschmann - John D. Kirschmann " Almanacco della Nutrizione "
Alfa Omega Editrice Roma
Patrick Holford " Guida completa alla nutrizione" Ed. Tecniche Nuove
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