ZOLFO
ZOLFO, S, macroelemento
ALIMENTI
cavolo, radicchio nero, cipolla, AGLIO, asparago, porro, pesce, uova, carne, MIGLIO, proteine della SOIA, carne, pesce, molluschi, uova, cereali integrali, verdura, frutta. Nocciole, frumento integrale, noci, mandorle, orzo, pesche, riso integrale, castagne, datteri, fagiolini, arance, cicliege, fragole, albicocche, pere, latte, burro, formaggi, , cipolla, sesamo, GERME DI GRANO, RIBES,
LISTA COMPLETA DEGLI ALIMENTI CHE CONTENGONO ZOLFO
Fegato di manzo, fegato di vitello, cavallo, coniglio, manzo, montone, vitello, maiale, prosciutto, pollo, fegato di maiale, merluzzo salato, trota, nasello, aringa fresca, merluzzo fresco, ostriche, latte in polvere, gruviera, uovo, latte di vacca, latte di donna, cavolo di Bruxelles, latte di vacca, latte di donna, crescione, bietola, cavolo, cavolfiore, porro, cipolla, cavolo rosso, pisello, patata, asparagi, spinaci, germe di grano ( 320 mg per 100 g)
GERME DORZO, avena, frumento, farina davena, farina integrale di grano, pasta alimentare, mais, orzo, grano saraceno, farina di segale, farina di mais, pane integrale di grano, riso brillato, pane bianco ( 100 mg per 100 gr), farina integrale, lenticchia, piselli secchi, fagioli secchi, RIBES, lampone, nespola, mora, melone, uva spina, fragola, banana, fiso fresco, arancia, indivia, fagiolo verde, rapa, sedano-rapa, cicoria, melanzana, cetriolo, lattuga, pomodoro, zucca, arachide ( 420 mg per 100 gr), NOCCIOLA SECCA ( 200 mg per 100 gr), noce secca, MANDORLA ( 160 mg per 100 gr), castagna secca, dattero, fico secco, prugna secca, albicocca secca, noce di cocco fresca, ciliegia, succo duva fresco, cocomero, pesca, albicocca, limone, pera, mela, susina, pompelmo, cacao in povere, cioccolato, birra, vino,
Essenziale per mantenere il benessere delle ossa, dei capelli, delle unghie, dei denti, favorisce la cicatrizzazione delle ferite
Lo ZOLFO è un METALLOIDE, insapore, di colore giallo limone appartenente alla famiglia dellossigeno, nelluomo si trova sotto forma di solfati organici o sali, è presente nelle proteine e quindi in tutte le cellule specie in due AMINOACIDI SOLFORATI come la CISTEINA e la METIONINA, la CISTEINA ha un ruolo essenziale nei processi di ossidoriduzione che intervengono nei processi di respirazione cellulare. La Metionina è indispensabile per lequilibrio organico e per laccrescimento. Questo aminoacido si trova nelleparina e quindi in tutti i tessuti ed essenzialmente nel FEGATO. Lo zolfo organico è presente anche nel GLUTATIONE, che è formato dallunione di 3 molecole CISTEINA, ACIDO GLUTAMMICO e GLICOCOLLA, lo si trova anche in combinazione con lINSULINA, ed è contenuto anche nella VITAMINA B12
Si trova allo stato naturale nelle regioni VULCANICHE , ad esempio in Sicilia dove forma deli ammassi chiamati SOLFATARE, in USA in LUISIANA e TEXAS, più spesso si trova in combinazione nei solfati e nei solfuri e nei gas naturali nei combustibili fossili, nel carbon fossile, nel petrolio.
Lo zolfo è essenziale per il bestiame per produrre la caseina che è una proteina del latte., la carenza di zolfo significa povertà in Metionina , nelle piante questa carenza significa riduzione del valore alimentare, e la metionina è essenziale per neutralizzare leccesso di MOLBDENO, che potrebbe provocare diarree e dar luogo indirettamente a carenze di rame e di conseguenza causare fratture ossee e scarsa fertilità
Lo ZOLFO edifica la molecola dei protidi, ed è indispensabile alla sintesi della VITAMINA B1, o TIAMINA, chiamata anche aneurina, è presente nei cereali, nelle leguminose, ella soa, nel germe di grano e soprattutto nel lievito alimentare La metionina è indispensabile per combattere lanemia, contribuisce ad accrescere il numero dei globuli rossi e la concentrazione della alfa e beta-globuline., la metionina ha una azione protettiva per il fegato e sulla funzione economizzante delle proteine, inoltre favorisce la DISINTOSSICAZIONE, grazie ai corpi solforati il fegato adempie al suo ruolo antitossico.
Si trova come elemento costituente di alcuni amminoacidi, cistina, cisteina, metionina, glutatione, ormoni come insulina, ossitocina, vasopressina, vitamine come la tiamina e la biotina, ha un ruolo importante nella disintossicazione dei metalli pesanti, radicali liberi, ed altri composti tossici. Lo zolfo rappresenta lo 0.25% del peso del corpo umano, è il minerale della bellezza, rende i capelli lucidi e soffici, la carnagione chiara e giovane, rende i capelli ondulati. Disinfetta il sangue e combatte i batteri. E' presente nelle unghie e nella pelle. Lavora insieme al fegato per la secrezione della bile.
E' molto diffuso in natura, nel mondo animale e vegetale, ha alte concentrazioni nella pelle, nei capelli, nelle unghie, nelle articolazioni, partecipa alla sintesi del collageno, principale costituente della pelle, dei tendini, delle ossa, è presente anche nell'insulina che regola il metabolismo degli zuccheri, si usa nella cura dell'artrite, nei disturbi del fegtao, nelle malattie della pelle.
Lo Zolfo è essenziale pe rpotenziare gli effetti degli altri elementi. E presente in tutti gli organismi viventi, ed è essenziale il suo uso in presenza di allergie, ha un ruolo strutturale nella SINTESI PROTEICA degli AMINOACIDI SOLFORATI, come la CISTEINA, la CISTINA, la TAURINA, la METIONINA, che sono gli elementi base nella costruzione degli ORMONI, dei CO-ENZIMI, e della CHEATINA. Lo Zolfo permette che il metabolismo dei carboidrati, delle proteine, dei grassi, venga effettuato senza residui organici, è un ottimo desensibilizzante in presenza di ALLERGIE, ASMA, DERMATOSI, ECZEMI, ORTICARIA, PRURITO, CEFALEA, DISFUNZIONI EPATOBILIARI, ARTRITI, ARTROSI, REUMATISMI.
AIUTO DELLO ZOLFO
E' importante nella cura dell'artrite, come unguento è utile nella cura della PSORIASI, eczema e DERMATITE, può essere efficace nell'apparato intestinale per la cura dei VERMI, nelle articolazioni per la ARTRITE. Disinfetta il TUBO DIGERENTE il COLON, indicato nellarteriosclerosi, per combattere i disturbi NUTRIZIONALI dei tessuti TENDINEO e CARTILAGINEO, DITROFIA, REUMATISMO CRONICO, si impiega nelle affezioni della LARINGE, della FARINGE, nella BRONCHITE CRONICA, nel RAFFREDDORE, nella VAGINITE, nelle malattie della PELLE, nellACNE, nella PSORIASI , nella BRONCHITE CRONICA PURULENTA,, nellINDURIMENTO DELLE ARTERIE, dovuto alletà, nella PELLE AVVIZZITA degli anziani, per i PELI, le UNGHIE, i DENTI, lo zolfo frena il decadimento e conserva lelasticità dei tessuti, e ne migliora la nutrizione. ( in allopatia si usa alle dosi ponderali lo zolfo sublimato da 1 a 3 g al giorno, mescolato con miele o formaggio bianco per 10-15 giorni al mese, due o 3 volte lanno.
Le ACQUE SULFUREE, si utilizzano per le malattie da carenza di zolfo,nelle DERMATOSI, REUMATISMI, NEVRALGIE, DISTURBI CARDIOVASCOLARI
SINTOMI da CARENZA dello ZOLFO
Si manifesta come carenza di amminoacidi solforati, cisteina, cistina, metionina, glutatione, taurina ed e dovuta ad un diminuito introito con lalimentazione o per difettoso assorbimento per esempio a causa del fumo
I vegetariani che non mangiano uova, possono essere soggetti alla carenza di zolfo, fragilità di unghie e capelli, disturbi della pelle, artrite.
Una carenza dello Zolfo a livello del fegato rallenta il metabolismo degli ACIDI URICI, e se cè anche un disturbo della funzionalità enale, sono possibili crisi di URICEMIA, si può avere ACNE, seborrea, foruncoli, ipercheratosi, unghie e capelli fragili, alopecia, intossicazione da metalli pesanti, problemi circolatori, aumento della pressione sanguigna, alterazione del ritmo cardiaco e arteriosclerosi.
DOSI GIONALIERE di ZOLFO ( ponderale) , 850 mg, lo zolfo in eccesso viene eliminato attraverso le urine e le feci, attenzione perché dosi eccessive possono causare intossicazione.
Zolfo, S, OLIGOTERAPIA
INDICAZIONI, acetonemia, artrite, artrosi, malattia di Besnier-Boeck-Schaumann, bronchite cronica, malattie della pelle, eczema, lichen planus, LUPUS ERITEMATOSO, alopecia, PSORIASI, orticaria, edema di Quincke, insufficienza epatica, emicrania, nevralgie, sciatica.
Si usa in alternanza con altri oligoelementi, è lelemento fondamentale della materia vivente, della cistina, della metionina, della eparina, dellinsulina, del glutatione, della cheratina, della tiamina, della biotina, ha funzioni plastiche, energetiche, detossificanti, si impiega nelle forme allergiche, respiratorie, dermatologiche, nellacne, nelleczema, nellorticaria, nella psoriasi, nellorticaria, nella psoriasi, nellalopecia, nelle emicranie, nelle nevralgie, nella cefalea muscolo tensiva e vasomotoria, nelle disfunzioni epato biliari, nelle infezioni recidivanti genito urinarie e respiratorie, nelle forme artrosiche ed artritiche
ACETONE, si associa ZOLFO con il MANGANESE per la sua azione sul fegato, nel REUMATISMO con tendenza allOSTEOPOROSI, si impiega ZOLFO in associazione con FLUORO , nel caso di REUMATISMO DEFORMANTE, si associa MANGANESE-RAME, FLUORO e ZOLFO, nel REUMATISMO CRONICO si associa RAME-ORO-ARGENTO, MANGANESE, POTASSIO, ZOLFO come complemento
Nel REUMATISMO con CRAMPI MUSCOLARI, si associa MAGNESIO, FOSFORO, ZOLFO
Trisolfato di sodio ( S) per via perlinguale g 0,015 per 100 ml di soluzione
POSOLOGIA 1 volta al giorno 3 volte alla settimana
Zolfo, ESSENZIALE
Disintossicante, asma, artrosi, problemi dermatologici, caduta dei capelli, unghie fragili, disturbi epatobiliari, emicranie, disturbi cardiovascolari
BIBLIOGRAFIA
J.I.Rodale e collaboratori " Il libro completo dei minerali per la
salute" Ed Giunti Martello
Staff del Prevention Magazine " Il libro completo delle vitamine" Ed
Giunti Martello
Sheldon Soul Hendler " Enciclopedia delle Vitamine e dei Minerali" Ed
Tecniche Nuove
Adolfo Panfili " Medicina Ortomolecolare" Tecniche Nuove
Gayla J. Kirschmann - John D. Kirschmann " Almanacco della Nutrizione "
Alfa Omega Editrice Roma
Patrick Holford " Guida completa alla nutrizione" Ed. Tecniche Nuove
VITAMINE
Vitamina A
Vitamine del Gruppo B
Vitamina C
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Aggiornato Luglio 2010
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