OMEGA
Acidi Grassi polinsaturi
OLIO DI PESCE EPA/DHA Omega 3,
olio di salmone e tonno
Previene: le malattie cardiovascolari, aiuta nel diabete (sentire
prima di assumerlo il proprio medico curante), nella ipertensione arteriosa,
nel colesterolo e trigliceridi,è coadiuvante nella cura dell'artrite, nella artrite
reumatoide, e di altri disturbi infiammatori, nella psoriasi ed in alcune malattie
cutanee, utile in alcune malattie renali, utile nella asma bronchiale, aiuta nelle varie
forme di trombosi, ha un effetto profilattico, abbassa il tasso dei trigliceridi, la cui
riduzione è benefica per la salute del cuore, previene l'infarto, ha un effetto
anticoagulante, inibendo la viscosità delle piastrine, allevia il dolore della angina
CONTIENE Olio di pesce,
2 acidi grassi a catena lunga, l'acido eicosapentaenoico EPA e l'acido docoesaenoico DHA,
entrambi intervengono nella sintesi delle prostaglandine, un gruppo complesso di sostanze
ormonosimili, l'EPA è il precursore del DHA che a sua volta si riconverte in EPA, a
seconda delle necessità dell'organismo
.CAUTELA nell'uso di preparati a base di olio di Pesce in soggetti con emorragie in
atto
( tratto da Sheldon Soul Hendler " Enciclopedia delle Vitamine e dei
Minerali" )
Vitamina E
VITAMINA E, alfa-tocoferolo
E' un antiossidante di fondamentale importanza, protegge dalla ossidazione delle
cellule, neutralizza i radicali liberi, ritarda i processi di invecchiamento, riduce il
colesterolo, utile per la attività riproduttiva, per la virilità, abbassa il
colesterolo, di aiuto nell'arteriosclerosi, nelle malattie autoimmuni, nelle
allergie, nell'artrite, nei disturbi mestruali, nella menopausa, nella flebite.
ALIMENTI, cereali integrali, oli vegetali spremuti a freddo, di ulivo, di lino, di
girasole, ortaggi verdi in foglie, OLIO DI GERME DI GRANO, LECITINA DI SOIA, PAPPA REALE, foglie di cavolo, spinaci, asparagi, broccoli, CAROTA, TARASSACO, crescione,
sedano.
Vitamina B 6
VITAMINA B6, piridossina
E' una vitamina essenziale per il metabolismo delle proteine, degli amminacidi, e per
la sintesi degli acidi nucleici. Una sua carenza provoca gravi problemi al sistema
nervoso, si collega al morbo di Parkinson, utile insieme a tutte le vitamnie del gruppo
B,per il mal di mare, le vertigini, per la seborrea, insieme alo zinco è utile nella
tensione mestruale, l'arteriosclerosi, il diabete, la prevenzione del cancro, i calcoli
renali, l'anemia, i reumatismi, la schizofrenia, i crampi, la depressione, i sintomi della
menopausa, l'irritabilità, le convulsioni infantili, il colesterolo alto, l'ipoglicemia,
la cistite, le lesioni della pelle.
ALIMENTI, LIEVITO di
BIRRA, semi di girasole, GERME DI GRANO, olio di germe di grano, spirulina, erba medica, CAROTA, PAPPA REALE, POLLINE, fiocchi di avena, fagioli di
soia, noci, semi di girasole, pane integrale, uova
SELENIO
E' un oligoelemento essenziale, svolge una azione antiossidante preventiva contro i
radicali liberi, previene le affezioni degenerative cardiovascolari e tumorali e
l'invecchiamento precoce, rinforza le difese immunitarie, i sintomi da carenza sono
problemi cardiocircolatori, cancro, perdita di vigore, degenerazione muscolare, infarto,
ipertensione, infezioni batteriche e virali.
ALIMENTI, LIEVITO DI
BIRRA, AGLIO, GERME DI GRANO,
semi di sesamo, mais integrale, cipolla, orzo, avena, legumi, asparagi, uova, broccolo,
cavolo, cipolla, fegato, frutti di mare, funghi latte, pollo, sedano.
AGLIO allium sativum
antibiotico naturale, di aiuto per le persone ipertese,
abbassa la glicemia, il colesterolo, i trigliceridi, bronchite cronica, tosse, affezioni
influenzali, antifungino per la Candida, vermifugo, utile nella arteriosclerosi, nei
disturbi epatici e della cistifellea, dissenteria amebica, ossiuri
Famiglia delle Amarillidacee, cui appartiene anche la cipolla, l'erba
cipollina e lo scalogno, la parte impiegata è il bulbo. E' il più antico dei
medicamenti, già usato dagli Egizi e da Ippocrate che lo consigliava per le infezioni, le
ferite, la lebbra, il cancro, i disturbi digestivi. Anche la Medicina Ayurvedica lo
utilizza per curare la lebbra, e la medicina moderna lo considera preventivo per certe
forme di cancro. E' sicuramente efficace contro la tosse, le affezioni respiratorie, per
la dissenteria amebica. E' un potente antibiotico, con proprietà antivirali, è il
rimedio per l'influenza, il raffreddore, le affezioni polmonari. Sopprime i batteri
responsabili della tubercolosi Di aiuto anche per la ipertensione,
l'arteriosclerosi, la bronchite cronica, le infezioni intestinali. Protegge il sangue ed
il sistema cardiovascolare, è ipoglicemizzante, abbassa il colesterolo e previene la
aterosclerosi, è un vermifugo. Ha una attività fibrinolitica, antiaggregante
piastrinico, con un attività simile alla Aspirina, riduce il rischio di trombosi e di
infarto. Ha una attività immunostimolante antifungina nella Candida albicans, ha una
azione antiossidante, E' diuretico, è disinfettante intestinale, utile nella dispepsia
fermentativa e nel meteorismo e negli ossiuri Di aiuto in chi fuma, perché
neutralizza gli effetti della nicotina. Abbassa il colesterolo, ed è utile per i disturbi
epatici, della cistifellea e digestivi. Il consumo regolare di aglio e di cipolla nella
alimentazione, è una ottima prevenzione contro il cancro.
PRINCIPI ATTIVI, allicina, dotata di attività antibatterica, ajoene inibitore della
lipossigenasi ed ha attività di antiaggregante piastrinico, contiene anche le vitamine A,
B, C, e principi antibiotici dati dalla garlicina e alisina, sali minerali e zolfo.
OLIO ESSENZIALE contiene solfuro di allile, trisolfuso di allile, zolfo, iodio, silice,
principi antibiotici dati dall'allicina e allistatina.
ATTIVITA' AGLIO germicida
USO INTERNO AGLIO
tonico, stimolante, ipotensore, antisettico intestinale, antisettico polmonare, vermifugo
l'ODORE pungente dell'alito, può essere eliminato masticando semi di anice, o un chicco
di caffè, l'aglio viene eliminato attraverso i polmoni e le vie urinarie, utile
nella profilassi delle malattie respiratorie come l'influenza e il raffreddore,
nell'asma ( come coadiuvante alla terapia medica), nelle cistiti, nelle diarree, nei
parassiti come ascaridi, ossiuri, tenia.
USO ESTERNO AGLIO
fare delle frizioni sulla pelle colpite da scabbia e tigna, oppure fare massaggi
lungo la colonna vertebrale, in caso di astenia con olio di mandorle e 2 gocce di olio di
Aglio (preparato al momento)
CONTROINDICAZIONI, non va assunto in gravidanza e allattamento, va usato con cautela in
persone emorragiche o con turbe della coagulazione, in caso di irritazioni di
stomaco e intestino, di gastrite, di ulcera peptica, in chi soffre di bruciori gastrici,
in chi è ipoteso
Carruba
E' un legume, dal sapore dolciastro come il cioccolato, contiene in prevalenza
carboidrati
I baccelli anche se molto più grandi somigliano a quelli del fagiolo, è una specie
protetta, perchè mette molti anni prima di fare i frutti. Quando è a maturazione il
frutto diventa di colore marrone, per uso alimentare si usa come succedaneo del cacao.
CONTIENE
Acidi grassi . laurico, palmitico, oleico, linoleico, linolenico, arachidonico,
aminoacidi, minerali, vitamine carboidrati, zuccheri, acqua, proteine, fibre
GELATINA ALIMENTARE
La gelatina è il collagene naturale delle proteine, senza le quali non si può
sopravvivere, contiene aminoacidi essenziali, ed è facilmente digeribile
GLICEROLO
Il glicerolo è quello che rimane dei grassi, trigliceridi, è una molecola semplice che
il corpo o elimina o trattiene per ottenere energia, è esclusivamente di derivazione
vegetale
ACIDI GRASSI ESSENZIALI
CAUTELA
non somministrare gli Omega 3 ai Diabetici se non dietro prescrizione e supervisione
medica
Gli acidi grassi non vengono formati dal nostro organismo ma ricavati dalla dieta, si chiamano EFA Essentian Fatty Acids, chiamati anche Vitamina F, e come grassi polinsaturi. Gli EFA si trovano in alte concentrazioni nel cervello, aiutano la trasmissione degli impulsi nervosi e cerebrali. I lipidi si definiscono più per la loro stabilità che per la loro struttura chimica Una assunzione dei grassi monoinsaturi ( Acido oleico, olio di oliva) o polinsaturi ( acido linoleico, acido lielenico, olio di Lino) aiutano ad abbassare il tasso del colesterolo ed a prevenire le malattie cardiovascolari
ATTIVITA'
Sono di aiuto per abbassare il colesterolo, e la occlusione da parte del colesterolo delle arterie e delle cellule, sono utili per la pressione sanguigna, per ridurre il rischio di malattie cardiache, aiutano a prevenire l'artrite, riducono l'incidenza di tumore al seno, abbassano il colesterolo, sono utili nell'eczema, nella psoriasi, nell'arteriosclerosi. Sono essenziali nel trattamento della Candidosi, delle malattie coronariche, diminuiscono la formazione di coaguli nel sangue, sono essenzilai per lo sviluppo cerebrale e per la memoria e l'apprendimento.
ACIDO LINOLEICO
Si trova in molti oli ( ad eccezione di quello di cocco e di palma)
QUALI ALIMENTI LI CONTENGONO:
OLIO DI LINO : E' ricco di Omega 3, di magnesio, di potassio di fibra, di Vitamine del
gruppo B, di proteine e di zinco. Fibra. I semi hanno in basso contenuto di grassi saturi
e di calorie e non contengono colesterolo
OLIO DI ENOTERA, OLIO DI RIBES NERO
Contengono grandi quantità di acido linoleico
OMEGA 3, ACIDI GRASSI A CATENA LUNGA (pesce )
Si trovano essenzialmente nel salmone, nello sgombro, nelle aringhe, nelle sardine ( pesci
di acqua fredda e profonda), riducono la viscosità piastrinica utile nelle malattie
cardiocoronariche.
OLIO DI PESCE EPA E DHA,
CONTROINDICATI : nel diabete e a dosi eccessive possono provocare carenze vitaminiche
Svolgono una azione antinfiammatoria, riducono il colesterolo e i trigliceridi, utili
nell'artrite, nelle malattie cardiovascolari, ipertensione, psoriasi, contengono due
grassi a catea lunga EPA ( acido eicosapentaenoico) e DHA ( acido docoesaenoico) che
intervengono nella sintesi delle prostaglandine ( sostanze ormono simili)
OMEGA 6 L'acido linoleico è un acidi grasso Omega 6 polinsaturo
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Aggiornato Luglio 2010
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