VITAMINA F
VITAMINA F ACIDI GRASSI INSATURI
ALIMENTI CHE CONTENGONO VITAMINA F
Olio di lino, olio di cartamo, olio di girasole, olii spremuti a freddo,semi di girasole,
frutta oleosa, OLIO DI GERME DI GRANO, LECITINA di SOIA, OLIO DI PESCE, OLIO di
BORRAGINE, RIBES NIGRUM
AZIONE VITAMINA F
Nutriente essenziale per la salute della cute, gli acidi grassi insaturi rientrano nella
costituzione delle membrane cellulari e di certi enzimi, sono precursori delle
prostaglandine, ormoni locali che rivestono ruoli importanti nella coagulazione, nelle
reazioni infiammatorie, nella funzionalita’ del sistema riproduttivo. Regolano i
processi di smaltimento e di utilizzo dei grassi e del colesterolo.
SINTOMI da CARENZA DELLA VITAMINA F
Secchezza e desquamazione cutanea, turbe della coagulazione, iperlipidemia
DOSI, non stabilite
BIBLIOGRAFIA
J.I.Rodale e collaboratori " Il libro completo dei minerali per la
salute" Ed Giunti Martello
Staff del Prevention Magazine " Il libro completo delle vitamine" Ed
Giunti Martello
Sheldon Soul Hendler " Enciclopedia delle Vitamine e dei Minerali" Ed
Tecniche Nuove
Adolfo Panfili " Medicina Ortomolecolare" Tecniche Nuove
Gayla J. Kirschmann - John D. Kirschmann " Almanacco della Nutrizione "
Alfa Omega Editrice Roma
Patrick Holford " Guida completa alla nutrizione" Ed. Tecniche Nuove
VITAMINE
Vitamina A
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Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina F
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