VITAMINA K
VITAMINA K menadione
ALIMENTI che contengono Vitamina K
ortaggi verdi in foglie, spinaci, cavolo, fegato di maiale, tuorlo duovo, pomodori,
GERME di GRANO, semi di SOIA, patate, ERBA MEDICA, olio di fegato di merluzzo, ortica,
Kelp, alfa-alfa, piante verdi, latte di mucca, lo yogurth, il tuorlo d'uovo, le melasse
scure, l'olio di semi di cartamo, olio di fegato di pesce,
ATTIVITA Vitamina K,
fattore di coagulazione del sangue, utile per emorragie, contusioni, allontana i rischi
associati a medicamenti anticoagulanti, ipoprotrombinemia, bassi livelli di trombina nel
sangue, somministrato spesso alle madri prima del parto e ai neonati per proteggerli dalle
emorragie Riveste un ruolo importante nella coagulazione del sangue, formazione della
protrombina ed altri fattori coagulativi, ne esistono 3 tipi principali, K, K1,
(fillochinone) K2 (menachinone), K3, (menadione idrosolubile) . La vitamina K, insieme
alla vitamina D, produce la proteina esteocalcina che si lega ai cristalli minerali delle
ossa. Viene assorbita nel tratto intestinale, e trasportata nel fegato. L'occlusione del
coledoco, interferisce con la attività della vitamina K. I cibi che aiutano la produzione
della vitamina K sono lo yogurth, il kefir, il latte acidofilo, che oltretutto migliorano
la flora baterica, e gli acidi grassi insaturi, aumentano la produzione della vitamina K
nella flora batterica intestinale, in parte viene assunta con la dieta in parte prodotta
dall'organismo
APPLICAZIONI TERAPEUTICHE Vitamina K
Sembra che il menadione sia in grado di inibire i TUMORI al seno, alle ovaie, al colon,
allo stomaco, ai reni ed ai polmoni,di aiuto nel morbo celiaco, vermi, calcoli alla
cistifellea, cirrosi epatica, itterizia, fibrosi cistica, ematomi, ulcere, coagulazione
anormale, emorragie, lividi, osteoporosi, dolori mestruali, epatite, etlismo,
invecchiamento, paralisi cerebrale.
CAUSE DA CARENZA Vitamina K
Le radiazioni da raggi X, l'aspirina, l'inquinamento industriale, gli antibiotici, i
sulfamidici, i fluidificanti del sangue, l'eparina è antagonista della vitamina K, si usa
come antifermentativo dei cibi
TOSSICITA' Vitamina K
Un eccesso di vitamina K sintetica provoca anemia ed un collasso dei globuli rossi,
vampate, sudorazione, prurito, senso di oppressione al petto, ma la vitamina K assunta
normalmente attraverso i prodotti naturali non provoca intossicazione.
SINTOMI DA CARENZA, Vitamina K
emorragie, ritardata coagulazione del sangue., epistassi, sangue dal naso, emorragie,
ritardo nella coagulazione, affaticamento, sonno agitato, nausea, MORBO CELIACO, colite,
chi si alimenta per via endovenosa, per chi segue una dieta a basso contenuto calorico,
chi usa antibiotici ha carenza di questa vitamina, lo stesso dicasi per gli
anticonvulsivanti, la carenza di un qualsiasi agente coagulante, può causare emorragie
DOSI 0,07-0.14 mcg
BIBLIOGRAFIA
J.I.Rodale e collaboratori " Il libro completo dei minerali per la
salute" Ed Giunti Martello
Staff del Prevention Magazine " Il libro completo delle vitamine" Ed
Giunti Martello
Sheldon Soul Hendler " Enciclopedia delle Vitamine e dei Minerali" Ed
Tecniche Nuove
Adolfo Panfili " Medicina Ortomolecolare" Tecniche Nuove
Gayla J. Kirschmann - John D. Kirschmann " Almanacco della Nutrizione "
Alfa Omega Editrice Roma
Patrick Holford " Guida completa alla nutrizione" Ed. Tecniche Nuove
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Aggiornato Luglio 2010
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